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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 41 Klicks 140 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 22,68 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 230–1160 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 6 6
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
1-5
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
6-11
Modelliert
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
17-33
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
Chemex
39-50
Modelliert
29-31
Modelliert
112-128
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
5-17
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
French Press
50-60
Modelliert
29-37
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
Cold Brew
56-60
Modelliert
37-41
Vom Hersteller
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-44
Modelliert
25-33
Vom Hersteller
104-120
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
80-112
Modelliert
Cold Drip
39-50
Modelliert
29-31
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator
50-60
Modelliert
29-37
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
17-33
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
17-33
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
1-11
Modelliert
33-55
Modelliert
Cafe de Olla
44-56
Modelliert
30-32
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin
44-56
Modelliert
30-32
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.