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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 64 mm 48 mm 58 mm
Skala 60 Klicks 120 Klicks 41 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 10 µm 19,27 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 0–1200 µm 220–1010 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 6 0
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
40
Vom Hersteller
1-4
Modelliert
Mokkakanne
17-22
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
4-9
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
100
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
Chemex
39-50
Modelliert
106-114
Modelliert
25-35
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
9-25
Modelliert
French Press
50-60
Modelliert
120
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
Cold Brew
56-60
Modelliert
118-120
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
33-44
Modelliert
102-110
Modelliert
20-30
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
83-106
Modelliert
15-25
Modelliert
Cold Drip
39-50
Modelliert
106-114
Modelliert
25-35
Modelliert
Percolator
50-60
Modelliert
120
Modelliert
35-41
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
83-106
Modelliert
15-25
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
100
Modelliert
12-22
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
83-106
Modelliert
15-25
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
100
Modelliert
12-22
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
33-59
Modelliert
1-9
Modelliert
Cafe de Olla
44-56
Modelliert
110-118
Modelliert
30-40
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
83-106
Modelliert
15-25
Modelliert
Vietnamesischer Phin
44-56
Modelliert
110-118
Modelliert
30-40
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.