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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 140 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 18 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 4
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
30
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
17-22
Modelliert
40
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
Chemex
39-50
Modelliert
59-68
Modelliert
112-128
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
40
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
French Press
50-60
Modelliert
75
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
Cold Brew
56-60
Modelliert
73-90
Modelliert
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-44
Modelliert
55-64
Modelliert
104-120
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
21-25
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
46-59
Modelliert
80-112
Modelliert
Cold Drip
39-50
Modelliert
59-68
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator
50-60
Modelliert
75
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
46-59
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
45-60
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
46-59
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
45-60
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
28-38
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
44-56
Modelliert
64-73
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
46-59
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin
44-56
Modelliert
64-73
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.