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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 36 Klicks 36 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 30 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 0–1080 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 3 3
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
7-8
Vom Hersteller
7-8
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
9-11
Modelliert
9-11
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
13-16
Vom Hersteller
13-16
Vom Hersteller
Chemex
39-50
Modelliert
16-17
Modelliert
16-17
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
11-16
Modelliert
11-16
Modelliert
French Press
50-60
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
17-20
Vom Hersteller
Cold Brew
56-60
Modelliert
18-21
Modelliert
18-21
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-44
Modelliert
15-17
Modelliert
15-17
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
13-16
Modelliert
13-16
Modelliert
Cold Drip
39-50
Modelliert
16-17
Modelliert
16-17
Modelliert
Percolator
50-60
Modelliert
17-20
Modelliert
17-20
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
13-16
Modelliert
13-16
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
13-16
Modelliert
13-16
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
13-16
Modelliert
13-16
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
13-16
Modelliert
13-16
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
6-11
Modelliert
6-11
Modelliert
Cafe de Olla
44-56
Modelliert
17-18
Modelliert
17-18
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
13-16
Modelliert
13-16
Modelliert
Vietnamesischer Phin
44-56
Modelliert
17-18
Modelliert
17-18
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.