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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 48 mm 42 mm
Skala 60 Klicks 60 Klicks 90 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 16 µm 15 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 0–960 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
13-19
Modelliert
7-22
Modelliert
Mokkakanne
17-22
Modelliert
19-25
Modelliert
15-31
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
28-41
Modelliert
40-61
Modelliert
Chemex
39-50
Modelliert
44-56
Modelliert
47-60
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
25-44
Modelliert
27-47
Modelliert
French Press
50-60
Modelliert
56-60
Modelliert
70-85
Modelliert
Cold Brew
56-60
Modelliert
Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-44
Modelliert
38-50
Modelliert
40-53
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
4-9
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
31-44
Modelliert
33-47
Modelliert
Cold Drip
39-50
Modelliert
44-56
Modelliert
47-60
Modelliert
Percolator
50-60
Modelliert
56-60
Modelliert
70-85
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
31-44
Modelliert
33-47
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
28-41
Modelliert
30-43
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
31-44
Modelliert
33-47
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
28-41
Modelliert
30-43
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
13-25
Modelliert
13-27
Modelliert
Cafe de Olla
44-56
Modelliert
50-60
Modelliert
53-67
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
31-44
Modelliert
33-47
Modelliert
Vietnamesischer Phin
44-56
Modelliert
50-60
Modelliert
53-67
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.