Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Scheiben | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 55 mm | 48 mm | 38 mm |
| Skala | 100 Klicks | 120 Klicks | 120 Klicks |
| Verstellung | Stufenlos | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 10 µm | 10 µm | 25 µm |
| Mahlbereich | 0–1000 µm | 0–1200 µm | 0–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 6 | 6 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
20-30
Modelliert
|
40
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
| Mokkakanne |
30-40
Modelliert
|
60-70
Vom Hersteller
|
36-60
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
45-65
Modelliert
|
100
Vom Hersteller
|
54-96
Vom Hersteller
|
| Chemex |
70-90
Modelliert
|
106-114
Modelliert
|
81-89
Modelliert
|
| AeroPress |
40-70
Modelliert
|
60-70
Vom Hersteller
|
36-60
Vom Hersteller
|
| French Press |
90-100
Modelliert
|
120
Vom Hersteller
|
78-114
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
100
Modelliert
|
118-120
Modelliert
|
94-111
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
60-80
Modelliert
|
102-110
Modelliert
|
36-60
Vom Hersteller
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
20
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
| Siphon |
50-70
Modelliert
|
83-106
Modelliert
|
54-96
Vom Hersteller
|
| Cold Drip |
70-90
Modelliert
|
106-114
Modelliert
|
81-89
Modelliert
|
| Percolator |
90-100
Modelliert
|
120
Modelliert
|
78-114
Modelliert
|
| Cuccumella |
50-70
Modelliert
|
83-106
Modelliert
|
54-96
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
45-65
Modelliert
|
100
Modelliert
|
54-96
Modelliert
|
| Jebena |
50-70
Modelliert
|
83-106
Modelliert
|
54-96
Modelliert
|
| Chorreador |
45-65
Modelliert
|
100
Modelliert
|
54-96
Modelliert
|
| Dallah |
20-40
Modelliert
|
33-59
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Cafe de Olla |
80-100
Modelliert
|
110-118
Modelliert
|
85-94
Modelliert
|
| Prestina |
50-70
Modelliert
|
83-106
Modelliert
|
54-96
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
80-100
Modelliert
|
110-118
Modelliert
|
85-94
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.