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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 64 mm 48 mm
Skala 100 Klicks 11 Klicks 100 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 11 µm 55 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1100 µm 250–855 µm 0–1250 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 5 0
Brühmethoden
Espresso
18-27
Modelliert
Nicht empfohlen
15-22
Modelliert
Mokkakanne
27-36
Modelliert
Nicht empfohlen
23-30
Modelliert
Pour Over (V60)
41-59
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
33-46
Modelliert
Chemex
64-82
Modelliert
8-9
Modelliert
56-72
Modelliert
AeroPress
36-64
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
29-45
Modelliert
French Press
82-100
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
59-77
Modelliert
Cold Brew
91-100
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
69-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
55-73
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
43-55
Modelliert
Siphon
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Cold Drip
64-82
Modelliert
8-9
Modelliert
56-72
Modelliert
Percolator
82-100
Modelliert
Nicht empfohlen
59-77
Modelliert
Cuccumella
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Kaapi Filter
41-59
Modelliert
4-8
Modelliert
36-52
Modelliert
Jebena
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Chorreador
41-59
Modelliert
4-8
Modelliert
36-52
Modelliert
Dallah
18-36
Modelliert
1-3
Modelliert
16-32
Modelliert
Cafe de Olla
73-91
Modelliert
8-9
Modelliert
64-80
Modelliert
Prestina
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Vietnamesischer Phin
73-91
Modelliert
8-9
Modelliert
64-80
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.