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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 64 mm 60 mm
Skala 100 Klicks 11 Klicks 55 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 11 µm 55 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1100 µm 250–855 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 8
Brühmethoden
Espresso
18-27
Modelliert
Nicht empfohlen
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne
27-36
Modelliert
Nicht empfohlen
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
41-59
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
Chemex
64-82
Modelliert
8-9
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
36-64
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
26-37
Modelliert
French Press
82-100
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew
91-100
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
55-73
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
2-12
Vom Hersteller
Siphon
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
64-82
Modelliert
8-9
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator
82-100
Modelliert
Nicht empfohlen
36-50
Modelliert
Cuccumella
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
41-59
Modelliert
4-8
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
41-59
Modelliert
4-8
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
18-36
Modelliert
1-3
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla
73-91
Modelliert
8-9
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin
73-91
Modelliert
8-9
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.