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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 64 mm 48 mm
Skala 100 Klicks 11 Klicks 120 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 11 µm 55 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1100 µm 250–855 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 6
Brühmethoden
Espresso
18-27
Modelliert
Nicht empfohlen
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
27-36
Modelliert
Nicht empfohlen
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
41-59
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
Chemex
64-82
Modelliert
8-9
Modelliert
106-114
Modelliert
AeroPress
36-64
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
French Press
82-100
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
120
Vom Hersteller
Cold Brew
91-100
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
55-73
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
64-82
Modelliert
8-9
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator
82-100
Modelliert
Nicht empfohlen
120
Modelliert
Cuccumella
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
41-59
Modelliert
4-8
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
41-59
Modelliert
4-8
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
18-36
Modelliert
1-3
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla
73-91
Modelliert
8-9
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
45-64
Modelliert
4-8
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin
73-91
Modelliert
8-9
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.