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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 58 mm
Skala 100 Klicks 140 Klicks 100 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Stufenlos
Pro Klick 11 µm 18 µm 7,9 µm
Mahlbereich 0–1100 µm 0–1400 µm 310–1100 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 4 0
Brühmethoden
Espresso
18-27
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Mokkakanne
27-36
Modelliert
60
Vom Hersteller
1-11
Modelliert
Pour Over (V60)
41-59
Modelliert
100
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
Chemex
64-82
Modelliert
112-128
Modelliert
49-75
Modelliert
AeroPress
36-64
Modelliert
60
Vom Hersteller
11-49
Modelliert
French Press
82-100
Modelliert
140
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
Cold Brew
91-100
Modelliert
136-140
Modelliert
87-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
55-73
Modelliert
104-120
Modelliert
37-62
Modelliert
Siphon
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
24-49
Modelliert
Cold Drip
64-82
Modelliert
112-128
Modelliert
49-75
Modelliert
Percolator
82-100
Modelliert
140
Modelliert
75-100
Modelliert
Cuccumella
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
24-49
Modelliert
Kaapi Filter
41-59
Modelliert
100
Modelliert
18-43
Modelliert
Jebena
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
24-49
Modelliert
Chorreador
41-59
Modelliert
100
Modelliert
18-43
Modelliert
Dallah
18-36
Modelliert
Nicht empfohlen
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
73-91
Modelliert
120-136
Modelliert
62-87
Modelliert
Prestina
45-64
Modelliert
80-112
Modelliert
24-49
Modelliert
Vietnamesischer Phin
73-91
Modelliert
120-136
Modelliert
62-87
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.