Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Scheiben | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 50 mm | 48 mm | 48 mm |
| Skala | 100 Klicks | 110 Klicks | 40 Klicks |
| Verstellung | Stufenlos | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 11 µm | 11 µm | 25 µm |
| Mahlbereich | 0–1100 µm | 0–1210 µm | 0–1000 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 6 | 8 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
18-27
Modelliert
|
0-20
Vom Hersteller
|
8-11
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
27-36
Modelliert
|
20-60
Vom Hersteller
|
16-19
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
41-59
Modelliert
|
60-100
Vom Hersteller
|
22-29
Vom Hersteller
|
| Chemex |
64-82
Modelliert
|
85-92
Modelliert
|
27-29
Modelliert
|
| AeroPress |
36-64
Modelliert
|
49-85
Modelliert
|
16-19
Vom Hersteller
|
| French Press |
82-100
Modelliert
|
90-110
Vom Hersteller
|
27-33
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
91-100
Modelliert
|
90-110
Vom Hersteller
|
30-33
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
55-73
Modelliert
|
81-88
Modelliert
|
16-19
Vom Hersteller
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
1
Modelliert
|
5-8
Vom Hersteller
|
| Siphon |
45-64
Modelliert
|
60-100
Vom Hersteller
|
22-29
Vom Hersteller
|
| Cold Drip |
64-82
Modelliert
|
85-92
Modelliert
|
27-29
Modelliert
|
| Percolator |
82-100
Modelliert
|
90-110
Modelliert
|
27-33
Modelliert
|
| Cuccumella |
45-64
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
41-59
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Jebena |
45-64
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Chorreador |
41-59
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Dallah |
18-36
Modelliert
|
1-49
Modelliert
|
8-14
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
73-91
Modelliert
|
88-95
Modelliert
|
28-30
Modelliert
|
| Prestina |
45-64
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
73-91
Modelliert
|
88-95
Modelliert
|
28-30
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.