Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Scheiben | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 50 mm | 48 mm | 38 mm |
| Skala | 100 Klicks | 60 Klicks | 90 Klicks |
| Verstellung | Stufenlos | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 11 µm | 20 µm | 18 µm |
| Mahlbereich | 0–1100 µm | 0–1200 µm | 0–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 0 | 5 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
18-27
Modelliert
|
10-15
Modelliert
|
30
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
27-36
Modelliert
|
15-20
Modelliert
|
40
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
41-59
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
45-60
Vom Hersteller
|
| Chemex |
64-82
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
59-68
Modelliert
|
| AeroPress |
36-64
Modelliert
|
20-35
Modelliert
|
40
Vom Hersteller
|
| French Press |
82-100
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
75
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
91-100
Modelliert
|
50-60
Modelliert
|
73-90
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
55-73
Modelliert
|
30-40
Modelliert
|
55-64
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
4-8
Modelliert
|
21-25
Modelliert
|
| Siphon |
45-64
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Cold Drip |
64-82
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
59-68
Modelliert
|
| Percolator |
82-100
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
75
Modelliert
|
| Cuccumella |
45-64
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
41-59
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
| Jebena |
45-64
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Chorreador |
41-59
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
| Dallah |
18-36
Modelliert
|
10-20
Modelliert
|
28-38
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
73-91
Modelliert
|
40-50
Modelliert
|
64-73
Modelliert
|
| Prestina |
45-64
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
73-91
Modelliert
|
40-50
Modelliert
|
64-73
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.