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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 41 Klicks 405 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 22,68 µm 8,8 µm
Mahlbereich 250–855 µm 230–1160 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 6 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-5
Vom Hersteller
23-34
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
6-11
Modelliert
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
51-74
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
29-31
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
5-17
Vom Hersteller
45-80
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
102-136
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
37-41
Vom Hersteller
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
25-33
Vom Hersteller
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
8-17
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
29-31
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
29-37
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
17-33
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
17-33
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1-11
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
30-32
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
30-32
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.