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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 38 mm
Skala 11 Klicks 41 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 22,68 µm 30 µm
Mahlbereich 250–855 µm 230–1160 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 6 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-5
Vom Hersteller
6-9
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
6-11
Modelliert
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
15-20
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
29-31
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
5-17
Vom Hersteller
12-19
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
27-32
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
37-41
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
25-33
Vom Hersteller
19-24
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
29-31
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
29-37
Modelliert
27-32
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
17-33
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
17-33
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1-11
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
30-32
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
30-32
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.