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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 42 mm
Skala 11 Klicks 41 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 22,68 µm 15 µm
Mahlbereich 250–855 µm 230–1160 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 6 4
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-5
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
6-11
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
29-31
Modelliert
71-79
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
5-17
Vom Hersteller
33-65
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
37-41
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
25-33
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
29-31
Modelliert
71-79
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
29-37
Modelliert
80-90
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
17-33
Modelliert
50-80
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
17-33
Modelliert
50-80
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1-11
Modelliert
1-26
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
30-32
Modelliert
75-83
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
30-32
Modelliert
75-83
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.