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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 42 mm
Skala 11 Klicks 41 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 22,68 µm 15 µm
Mahlbereich 250–855 µm 230–1160 µm 80–980 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 6 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-5
Vom Hersteller
8-15
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
6-11
Modelliert
15-21
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
25-38
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
29-31
Modelliert
41-55
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
5-17
Vom Hersteller
21-41
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
55-60
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
37-41
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
25-33
Vom Hersteller
35-48
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-5
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
28-41
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
29-31
Modelliert
41-55
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
29-37
Modelliert
55-60
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
28-41
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
17-33
Modelliert
25-38
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
28-41
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
17-33
Modelliert
25-38
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1-11
Modelliert
8-21
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
30-32
Modelliert
48-60
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
16-29
Modelliert
28-41
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
30-32
Modelliert
48-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.