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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 47 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 60 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 18 µm 12,5 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1080 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
11-17
Modelliert
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
17-22
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
39-50
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
8-10
Vom Hersteller
50-60
Modelliert
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
33-44
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
32-48
Vom Hersteller
Siphon
4-8
Modelliert
28-39
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
8-9
Modelliert
39-50
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
50-60
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
28-39
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
25-36
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
28-39
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
25-36
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
11-22
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
44-56
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
28-39
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
44-56
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.