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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 39 mm
Skala 11 Klicks 20 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 50 µm 30 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
4-6
Modelliert
8-11
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
6-8
Modelliert
11-14
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
9-13
Modelliert
18-27
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
14-18
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
8-14
Modelliert
14-23
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
18-20
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
33-47
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
12-16
Modelliert
20-27
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
14-18
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
18-20
Modelliert
30-40
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
9-13
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
9-13
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
4-8
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
16-20
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
16-20
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.