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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 20 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 50 µm 10 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1000 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
4-6
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
6-8
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
9-13
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
14-18
Modelliert
106-114
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
8-14
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
French Press
8-10
Vom Hersteller
18-20
Modelliert
120
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
12-16
Modelliert
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
14-18
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
18-20
Modelliert
120
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
9-13
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
9-13
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
4-8
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
16-20
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
16-20
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.