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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 38 mm
Skala 11 Klicks 20 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 50 µm 30 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1000 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 3
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
4-6
Modelliert
7-8
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
6-8
Modelliert
9-11
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
9-13
Modelliert
13-16
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
14-18
Modelliert
16-17
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
8-14
Modelliert
11-16
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
18-20
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
18-21
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
12-16
Modelliert
15-17
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
13-16
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
14-18
Modelliert
16-17
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
18-20
Modelliert
17-20
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
13-16
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
9-13
Modelliert
13-16
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
13-16
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
9-13
Modelliert
13-16
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
4-8
Modelliert
6-11
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
16-20
Modelliert
17-18
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
13-16
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
16-20
Modelliert
17-18
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.