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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 24 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 43,75 µm 12,5 µm
Mahlbereich 250–855 µm 350–1400 µm 0–1250 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
15-22
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
1
Modelliert
23-30
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
2-7
Modelliert
33-46
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
56-72
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
1-8
Modelliert
29-45
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
59-77
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
15-24
Modelliert
69-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
6-10
Modelliert
43-55
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
56-72
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
59-77
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
36-52
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
36-52
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1
Modelliert
16-32
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert
64-80
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
40-56
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert
64-80
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.