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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 39 mm
Skala 11 Klicks 24 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 43,75 µm 30 µm
Mahlbereich 250–855 µm 350–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
5-14
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
1
Modelliert
14-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
2-7
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
28-34
Vom Hersteller
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
1-8
Modelliert
18-27
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
29-35
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
15-24
Modelliert
35-40
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
6-10
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-9
Vom Hersteller
Siphon
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
21-27
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
28-34
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
29-35
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
21-27
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
20-29
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
21-27
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
20-29
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1
Modelliert
8-18
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert
31-32
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
21-27
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert
31-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.