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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 38 mm
Skala 11 Klicks 24 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 43,75 µm 30 µm
Mahlbereich 250–855 µm 350–1400 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
1
Modelliert
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
2-7
Modelliert
16-21
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
1-8
Modelliert
13-19
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
27-33
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
15-24
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
6-10
Modelliert
19-25
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
27-33
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.