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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 42 mm
Skala 11 Klicks 24 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 43,75 µm 15 µm
Mahlbereich 250–855 µm 350–1400 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 4
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
0-10
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
1
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
2-7
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
71-79
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
1-8
Modelliert
33-65
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
80-90
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
15-24
Modelliert
72-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
6-10
Modelliert
67-75
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
52-71
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
71-79
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
80-90
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
52-71
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
50-80
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
52-71
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
50-80
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1
Modelliert
1-26
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert
75-83
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
52-71
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert
75-83
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.