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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 55 mm
Skala 11 Klicks 140 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 55 µm 18 µm 10 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1400 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 4 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20-30
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
60
Vom Hersteller
30-40
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
45-65
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
112-128
Modelliert
70-90
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
40-70
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
90-100
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
136-140
Modelliert
100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
104-120
Modelliert
60-80
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
80-112
Modelliert
50-70
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
112-128
Modelliert
70-90
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
140
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
80-112
Modelliert
50-70
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
100
Modelliert
45-65
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
80-112
Modelliert
50-70
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
100
Modelliert
45-65
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
Nicht empfohlen
20-40
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
120-136
Modelliert
80-100
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
80-112
Modelliert
50-70
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
120-136
Modelliert
80-100
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.