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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 50 mm
Skala 11 Klicks 140 Klicks 9 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 18 µm 155 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1400 µm 0–1395 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 6 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne Nicht empfohlen
60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
112-128
Modelliert
5-6
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
French Press
8-10
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
6-8
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
136-140
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
104-120
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
4-8
Modelliert
80-112
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
Cold Drip
8-9
Modelliert
112-128
Modelliert
5-6
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
140
Modelliert
6-8
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
80-112
Modelliert
3-5
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
100
Modelliert
3-4
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
80-112
Modelliert
3-5
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
100
Modelliert
3-4
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
33-55
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
120-136
Modelliert
5-6
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
80-112
Modelliert
3-5
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
120-136
Modelliert
5-6
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.