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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 38 mm
Skala 11 Klicks 90 Klicks 30 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 18 µm 27,5 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1400 µm 0–825 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 4 3
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
10-14
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
40
Vom Hersteller
14-17
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
59-68
Modelliert
23-25
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
73-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
55-64
Modelliert
22-24
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
20-23
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
59-68
Modelliert
23-25
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
75
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
20-23
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
45-60
Modelliert
18-24
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
20-23
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
45-60
Modelliert
18-24
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
9-34
Modelliert
11-17
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
64-73
Modelliert
24-26
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
20-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
64-73
Modelliert
24-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.