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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 50 mm
Skala 11 Klicks 90 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 55 µm 18 µm 11 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1400 µm 0–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 5 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
30
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
40
Vom Hersteller
27-36
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
41-59
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
59-68
Modelliert
64-82
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
36-64
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
82-100
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
73-90
Modelliert
91-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
55-64
Modelliert
55-73
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
21-25
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
45-64
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
59-68
Modelliert
64-82
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
75
Modelliert
82-100
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
45-64
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
45-60
Modelliert
41-59
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
45-64
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
45-60
Modelliert
41-59
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
28-38
Modelliert
18-36
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
64-73
Modelliert
73-91
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
46-59
Modelliert
45-64
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
64-73
Modelliert
73-91
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.