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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 60 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 12,5 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1250 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-30
Vom Hersteller
15-22
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
19-27
Modelliert
23-30
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
31-46
Modelliert
33-46
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
50-54
Modelliert
56-72
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
27-50
Modelliert
29-45
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
55-60
Vom Hersteller
59-77
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
69-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
46-54
Vom Hersteller
43-55
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
40-56
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
50-54
Modelliert
56-72
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen Nicht empfohlen
59-77
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
40-56
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
31-46
Modelliert
36-52
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
40-56
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
31-46
Modelliert
36-52
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
12-27
Modelliert
16-32
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
Nicht empfohlen
64-80
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
40-56
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
Nicht empfohlen
64-80
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.