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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 40 mm 38 mm
Skala 11 Klicks 60 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 30 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-30
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
19-27
Modelliert
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
31-46
Modelliert
16-21
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
27-50
Modelliert
13-19
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
55-60
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
46-54
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
12-27
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
Nicht empfohlen
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.