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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 50 mm
Skala 11 Klicks 36 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 55 µm 30 µm 11 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1080 µm 0–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
18-27
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
10-13
Modelliert
27-36
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
16-21
Modelliert
41-59
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
23-30
Modelliert
64-82
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
36-64
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
82-100
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
91-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
55-73
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
17-23
Modelliert
45-64
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
23-30
Modelliert
64-82
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
82-100
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
17-23
Modelliert
45-64
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
15-22
Modelliert
41-59
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
17-23
Modelliert
45-64
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
15-22
Modelliert
41-59
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
7-13
Modelliert
18-36
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
27-33
Modelliert
73-91
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
17-23
Modelliert
45-64
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
27-33
Modelliert
73-91
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.