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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 42 mm 60 mm
Skala 11 Klicks 90 Klicks 55 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 15 µm 30 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1350 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 4 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
0-10
Vom Hersteller
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
71-79
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
33-65
Modelliert
26-37
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
2-12
Vom Hersteller
Siphon
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
71-79
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
80-90
Modelliert
36-50
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
50-80
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
50-80
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1-26
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
75-83
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
75-83
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.