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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 42 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 90 Klicks 110 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 15 µm 11 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1350 µm 0–1210 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 4 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
0-10
Vom Hersteller
0-20
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
20-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
60-100
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
71-79
Modelliert
85-92
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
33-65
Modelliert
49-85
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
90-110
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
81-88
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Cold Drip
8-9
Modelliert
71-79
Modelliert
85-92
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
80-90
Modelliert
90-110
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
60-100
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
50-80
Modelliert
60-100
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
60-100
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
50-80
Modelliert
60-100
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1-26
Modelliert
1-49
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
75-83
Modelliert
88-95
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
60-100
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
75-83
Modelliert
88-95
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.