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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 42 mm 83 mm
Skala 11 Klicks 90 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 55 µm 15 µm 10 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–1350 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 4 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
0-10
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
30-40
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
45-65
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
71-79
Modelliert
70-90
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
33-65
Modelliert
40-70
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
90-100
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
60-80
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
50-70
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
71-79
Modelliert
70-90
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
80-90
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
50-70
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
50-80
Modelliert
45-65
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
50-70
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
50-80
Modelliert
45-65
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1-26
Modelliert
20-40
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
75-83
Modelliert
80-100
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
52-71
Modelliert
50-70
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
75-83
Modelliert
80-100
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.