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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 42 mm 38 mm
Skala 11 Klicks 60 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 15 µm 18 µm
Mahlbereich 250–855 µm 80–980 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
8-15
Modelliert
30
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
15-21
Modelliert
40
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
25-38
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
41-55
Modelliert
59-68
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
21-41
Modelliert
40
Vom Hersteller
French Press
8-10
Vom Hersteller
55-60
Modelliert
75
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
73-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
35-48
Modelliert
55-64
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-5
Modelliert
21-25
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
28-41
Modelliert
46-59
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
41-55
Modelliert
59-68
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
55-60
Modelliert
75
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
28-41
Modelliert
46-59
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
25-38
Modelliert
45-60
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
28-41
Modelliert
46-59
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
25-38
Modelliert
45-60
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
8-21
Modelliert
28-38
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
48-60
Modelliert
64-73
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
28-41
Modelliert
46-59
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
48-60
Modelliert
64-73
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.