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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 30 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 27,5 µm 25 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–825 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
10-14
Vom Hersteller
8-11
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
14-17
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
22-29
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
23-25
Modelliert
27-29
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
French Press
8-10
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
27-33
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
30-33
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
5-8
Vom Hersteller
Siphon
4-8
Modelliert
20-23
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Cold Drip
8-9
Modelliert
23-25
Modelliert
27-29
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
20-23
Modelliert
22-29
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
18-24
Modelliert
22-29
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
20-23
Modelliert
22-29
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
18-24
Modelliert
22-29
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
11-17
Modelliert
8-14
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
24-26
Modelliert
28-30
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
20-23
Modelliert
22-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
24-26
Modelliert
28-30
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.