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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 40 mm
Skala 11 Klicks 30 Klicks 24 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 55 µm 27,5 µm 43,75 µm
Mahlbereich 250–855 µm 0–825 µm 350–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
10-14
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne Nicht empfohlen
14-17
Modelliert
1
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
2-7
Modelliert
Chemex
8-9
Modelliert
23-25
Modelliert
8-13
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
1-8
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
15-24
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
6-10
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
20-23
Modelliert
3-8
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
23-25
Modelliert
8-13
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
20-23
Modelliert
3-8
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
18-24
Modelliert
2-7
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
20-23
Modelliert
3-8
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
18-24
Modelliert
2-7
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
11-17
Modelliert
1
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
24-26
Modelliert
10-15
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
20-23
Modelliert
3-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
24-26
Modelliert
10-15
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.