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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 58 mm 48 mm
Skala 11 Klicks 100 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 55 µm 7,9 µm 25 µm
Mahlbereich 250–855 µm 310–1100 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
8-11
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
1-11
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
49-75
Modelliert
27-29
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
11-49
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
French Press
8-10
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
27-33
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
87-100
Modelliert
30-33
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
37-62
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
5-8
Vom Hersteller
Siphon
4-8
Modelliert
24-49
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Cold Drip
8-9
Modelliert
49-75
Modelliert
27-29
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
75-100
Modelliert
27-33
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
24-49
Modelliert
22-29
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
18-43
Modelliert
22-29
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
24-49
Modelliert
22-29
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
18-43
Modelliert
22-29
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1-11
Modelliert
8-14
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
62-87
Modelliert
28-30
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
24-49
Modelliert
22-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
62-87
Modelliert
28-30
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.