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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 58 mm 38 mm
Skala 11 Klicks 100 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 55 µm 7,9 µm 30 µm
Mahlbereich 250–855 µm 310–1100 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 3
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
7-8
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
1-11
Modelliert
9-11
Modelliert
Pour Over (V60)
4-8
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
13-16
Vom Hersteller
Chemex
8-9
Modelliert
49-75
Modelliert
16-17
Modelliert
AeroPress
3-6
Vom Hersteller
11-49
Modelliert
11-16
Modelliert
French Press
8-10
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
Cold Brew
9-11
Vom Hersteller
87-100
Modelliert
18-21
Modelliert
Filterkaffee / Batch
7-9
Vom Hersteller
37-62
Modelliert
15-17
Modelliert
Siphon
4-8
Modelliert
24-49
Modelliert
13-16
Modelliert
Cold Drip
8-9
Modelliert
49-75
Modelliert
16-17
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
75-100
Modelliert
17-20
Modelliert
Cuccumella
4-8
Modelliert
24-49
Modelliert
13-16
Modelliert
Kaapi Filter
4-8
Modelliert
18-43
Modelliert
13-16
Modelliert
Jebena
4-8
Modelliert
24-49
Modelliert
13-16
Modelliert
Chorreador
4-8
Modelliert
18-43
Modelliert
13-16
Modelliert
Dallah
1-3
Modelliert
1-11
Modelliert
6-11
Modelliert
Cafe de Olla
8-9
Modelliert
62-87
Modelliert
17-18
Modelliert
Prestina
4-8
Modelliert
24-49
Modelliert
13-16
Modelliert
Vietnamesischer Phin
8-9
Modelliert
62-87
Modelliert
17-18
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.