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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 47 mm 48 mm
Skala 41 Klicks 60 Klicks 405 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 18 µm 8,8 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1080 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 0
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
23-34
Modelliert
Mokkakanne
6-11
Modelliert
17-22
Modelliert
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
51-74
Modelliert
Chemex
29-31
Modelliert
39-50
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
45-80
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
50-60
Modelliert
102-136
Modelliert
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
33-44
Modelliert
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
8-17
Modelliert
Siphon
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
39-50
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
50-60
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
25-36
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
25-36
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
11-22
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
44-56
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
44-56
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.