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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 47 mm 58 mm
Skala 41 Klicks 60 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 18 µm 19,27 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1080 µm 220–1010 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 0 0
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
1-4
Modelliert
Mokkakanne
6-11
Modelliert
17-22
Modelliert
4-9
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
12-22
Modelliert
Chemex
29-31
Modelliert
39-50
Modelliert
25-35
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
9-25
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
50-60
Modelliert
35-41
Modelliert
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
33-44
Modelliert
20-30
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
15-25
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
39-50
Modelliert
25-35
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
50-60
Modelliert
35-41
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
15-25
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
25-36
Modelliert
12-22
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
15-25
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
25-36
Modelliert
12-22
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
11-22
Modelliert
1-9
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
44-56
Modelliert
30-40
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
28-39
Modelliert
15-25
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
44-56
Modelliert
30-40
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.