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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 58 mm
Skala 41 Klicks 120 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 22,68 µm 10 µm 7,9 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1200 µm 310–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 6 0
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
6-11
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
1-11
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
Chemex
29-31
Modelliert
106-114
Modelliert
49-75
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
11-49
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
120
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
118-120
Modelliert
87-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
102-110
Modelliert
37-62
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
16-29
Modelliert
83-106
Modelliert
24-49
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
106-114
Modelliert
49-75
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
120
Modelliert
75-100
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
83-106
Modelliert
24-49
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
100
Modelliert
18-43
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
83-106
Modelliert
24-49
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
100
Modelliert
18-43
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
33-59
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
110-118
Modelliert
62-87
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
83-106
Modelliert
24-49
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
110-118
Modelliert
62-87
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.