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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 50 mm
Skala 41 Klicks 90 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 22,68 µm 18 µm 11 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1400 µm 0–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 5 0
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
30
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
Mokkakanne
6-11
Modelliert
40
Vom Hersteller
27-36
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
41-59
Modelliert
Chemex
29-31
Modelliert
59-68
Modelliert
64-82
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
36-64
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
82-100
Modelliert
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
73-90
Modelliert
91-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
55-64
Modelliert
55-73
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
21-25
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
16-29
Modelliert
46-59
Modelliert
45-64
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
59-68
Modelliert
64-82
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
75
Modelliert
82-100
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
46-59
Modelliert
45-64
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
45-60
Modelliert
41-59
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
46-59
Modelliert
45-64
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
45-60
Modelliert
41-59
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
28-38
Modelliert
18-36
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
64-73
Modelliert
73-91
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
46-59
Modelliert
45-64
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
64-73
Modelliert
73-91
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.