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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 50 mm 38 mm
Skala 41 Klicks 9 Klicks 30 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 155 µm 27,5 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1395 µm 0–825 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 5 3
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
10-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-11
Modelliert
Nicht empfohlen
14-17
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
Chemex
29-31
Modelliert
5-6
Modelliert
23-25
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
17-23
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
6-8
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
5-6
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
Siphon
16-29
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
20-23
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
5-6
Modelliert
23-25
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
6-8
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
16-29
Modelliert
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
3-4
Modelliert
18-24
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
3-4
Modelliert
18-24
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
Nicht empfohlen
11-17
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
5-6
Modelliert
24-26
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
5-6
Modelliert
24-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.