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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 41 Klicks 36 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 30 µm 25 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1080 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 3 8
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
7-8
Vom Hersteller
8-11
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-11
Modelliert
9-11
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
13-16
Vom Hersteller
22-29
Vom Hersteller
Chemex
29-31
Modelliert
16-17
Modelliert
27-29
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
11-16
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
French Press
29-37
Vom Hersteller
17-20
Vom Hersteller
27-33
Vom Hersteller
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
18-21
Modelliert
30-33
Modelliert
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
15-17
Modelliert
16-19
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
5-8
Vom Hersteller
Siphon
16-29
Modelliert
13-16
Modelliert
22-29
Vom Hersteller
Cold Drip
29-31
Modelliert
16-17
Modelliert
27-29
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
17-20
Modelliert
27-33
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
13-16
Modelliert
22-29
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
13-16
Modelliert
22-29
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
13-16
Modelliert
22-29
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
13-16
Modelliert
22-29
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
6-11
Modelliert
8-14
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
17-18
Modelliert
28-30
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
13-16
Modelliert
22-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
17-18
Modelliert
28-30
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.