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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 38 mm
Skala 41 Klicks 90 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 15 µm 25 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1350 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 0 6
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
6-11
Modelliert
15-31
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Chemex
29-31
Modelliert
47-60
Modelliert
81-89
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
27-47
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
French Press
29-37
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
78-114
Vom Hersteller
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
67-90
Modelliert
94-111
Modelliert
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Siphon
16-29
Modelliert
33-47
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Cold Drip
29-31
Modelliert
47-60
Modelliert
81-89
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
70-85
Modelliert
78-114
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
33-47
Modelliert
54-96
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
30-43
Modelliert
54-96
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
33-47
Modelliert
54-96
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
30-43
Modelliert
54-96
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
13-27
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
53-67
Modelliert
85-94
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
33-47
Modelliert
54-96
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
53-67
Modelliert
85-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.