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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 60 mm
Skala 41 Klicks 90 Klicks 55 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 15 µm 30 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1350 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 4 8
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-11
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
Chemex
29-31
Modelliert
71-79
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
33-65
Modelliert
26-37
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
2-12
Vom Hersteller
Siphon
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
71-79
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
80-90
Modelliert
36-50
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
50-80
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
50-80
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
1-26
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
75-83
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
75-83
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.