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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 40 mm
Skala 41 Klicks 90 Klicks 38 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 15 µm 30 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1350 µm 0–1140 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 4 0
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
Mokkakanne
6-11
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
15-22
Modelliert
Chemex
29-31
Modelliert
71-79
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
33-65
Modelliert
13-23
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
30-38
Modelliert
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
33-38
Modelliert
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
20-27
Modelliert
Siphon
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
71-79
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
80-90
Modelliert
30-38
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
50-80
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
50-80
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
1-26
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
75-83
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
75-83
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.