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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 38 mm
Skala 41 Klicks 90 Klicks 30 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 15 µm 27,5 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–1350 µm 0–825 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 4 3
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-11
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
14-17
Modelliert
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
Chemex
29-31
Modelliert
71-79
Modelliert
23-25
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
33-65
Modelliert
17-23
Modelliert
French Press
29-37
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
22-24
Modelliert
Siphon
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
20-23
Modelliert
Cold Drip
29-31
Modelliert
71-79
Modelliert
23-25
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
80-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
20-23
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
50-80
Modelliert
18-24
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
20-23
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
50-80
Modelliert
18-24
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
1-26
Modelliert
11-17
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
75-83
Modelliert
24-26
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
52-71
Modelliert
20-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
75-83
Modelliert
24-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.