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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 47 mm
Skala 41 Klicks 30 Klicks 150 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22,68 µm 27,5 µm 25 µm
Mahlbereich 230–1160 µm 0–825 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 3 8
Brühmethoden
Espresso
1-5
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-11
Modelliert
14-17
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
17-33
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Chemex
29-31
Modelliert
23-25
Modelliert
113-120
Modelliert
AeroPress
5-17
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
French Press
29-37
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
114-138
Vom Hersteller
Cold Brew
37-41
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
124-139
Modelliert
Filterkaffee / Batch
25-33
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
30-42
Vom Hersteller
Siphon
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Cold Drip
29-31
Modelliert
23-25
Modelliert
113-120
Modelliert
Percolator
29-37
Modelliert
Nicht empfohlen
114-138
Modelliert
Cuccumella
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
96-120
Modelliert
Kaapi Filter
17-33
Modelliert
18-24
Modelliert
96-120
Modelliert
Jebena
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
96-120
Modelliert
Chorreador
17-33
Modelliert
18-24
Modelliert
96-120
Modelliert
Dallah
1-11
Modelliert
11-17
Modelliert
47-66
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
24-26
Modelliert
117-124
Modelliert
Prestina
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
96-120
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
24-26
Modelliert
117-124
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.